玄米を食べても効果がない｜消化器の働きがイマイチになれば白米か7分搗き米にしてもいい

玄米を食べても効果がない。7分つき米でもいい

このようなお悩みをこの記事では解決します。

わたしは大阪を中心に女性限定で自宅出張スタイルでパーソナルトレーニングを21年実施するトレーナーのtakです。

「玄米を食べても効果がない」と感じているようですが、栄養価が高くからだに良いのは事実ですが、胃腸などの消化器が敏感だと考えられますので、これ以上無理に続けない方が良いです。

そんな理由を、パーソナルトレーナー歴21年ののべ5万人以上の女性に健康的で美しくなれるように真剣にアプローチしてきましたので、この悩みを簡単にお話します。

この記事を最後まで読むと、玄米は栄養価高いですが、からだに合わない人もいることがよくわかります。

この記事を読んでわかること

玄米を食べても効果がない人もいるので無理に食べなくていい

玄米を食べると、栄養価の高い食物が体内に入るので、便秘の解消、肌荒れの改善、メンタルの向上など幅広い不快感が改善に健康体になっていきます。

玄米とはどんなお米なのか？日本古来の食養生として摂取してきた玄米を知るや玄米と白米の栄養の比較｜玄米はトータルで栄養素が豊富に含まれているの記事に書いてますが、玄米は古来から日本人が摂取する主食ですし、白米を食べるようになったのは戦後10年以降とされ、白米より玄米の方が栄養価が高く、健康体だったといえます。

白米を主食にし長い年月が経ち、糖質過剰によるインスリン分泌が増えすぎて、糖尿病にかかる人が増加し、その逆のケースとして糖質をカットし、高タンパク食や高脂質食に栄養バランスがシフトし、肥満体質になっている人も増え、改めて健康という概念が見直されてきました。

玄米が健康に良いと見直されて、玄米を摂取する女性が増えてるのですが、必ずしも健康に対して効果があるとはかぎらないのです。

その理由は、白米の消化吸収に消化器が適応してしまい、玄米は栄養価が高くてもうまく消化器が対応できないからだもあるのです。

玄米を食べて効果がないと感じる人の特徴として、お腹の調子が悪くなる実例があります。
わたしのお客さまに玄米をオススメしてその効果を統計でまとめてみると、10人中4人はお腹の調子がイマイチになるデータがあります。

この数値は、それまで白米を毎日食べていたのをすべて玄米に変えてもらった結果です。
お腹の調子が悪くなるのは、下記のような症状が出てきました。

このような症状が出たなら、玄米を食べる頻度を修正することで改善されます。

わたしは毎日玄米にしましたが、便秘と下痢とガスがたまる症状を繰り返したので、週3回にしました。
次の日に仕事が忙しくない日の前日を玄米にし、玄米を摂るペースを考えました。

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玄米を食べてお腹の調子がイマイチならやめて白米か7分搗き米にしよう

玄米は前述してますが、ミネラルとビタミン、食物繊維が豊富なのでぜひとも摂取したいので、玄米を食べてお腹がイマイチなら、7分搗き米にするか、白米に戻して他の食物から玄米に含まれている栄養を摂取するかの選択がオススメです。

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7分搗き米は、玄米を精米する際に一部残した状態にするものをいい、分つき米と言われます。
分つきのレベルとして、3分搗き5分搗き、7分搗きでそれぞれ3分搗きは7分搗きより玄米の胚芽の量が多くなります。

玄米でお腹の調子が悪くなったなら、5分搗きでも改善しない場合が多く、7分搗き米に精白するのが良いと思います。

分つき米の説明

分つき米の説明

画像参照：お米の専門店ライスピア米蔵｜分つき米あれこれ

7分搗き米は、ほぼ白米の感触がしますので、玄米の食感も苦手ならば、7分搗き米が食べやすいですね。
栄養価にこだわりたいなら、お腹の調子も考えて5分搗き米までなら消化器が対応できることもありますので、お試しください。

玄米は食物繊維が豊富に含まれるので消化器が反応することもある

玄米が効果ないと感じるのは、ほぼお腹の調子ではないかと思います。
わたしのお客さまの女性に聞いても、お腹の調子以外の不調は聞いたことがないです。

玄米は食物繊維が豊富すぎるので、消化器に消化能力が発達してないのが要因で起こります。
違う例として、海外旅行に行き、現地のお水を飲むとお腹を壊しますよね。その状態と同じで、海外旅行で飲む水に含まれているその国に生息する微生物が入ると他外国には存在しないので、消化器が対応できないからです。

まとめ：玄米で効果がないと感じるなら、7分搗き米か白米に戻す方がいい

玄米はミネラルやビタミン、食物繊維が白米の4倍以上含まれている成分もあるので、栄養価に高いお米です。

からだに良いのは栄養学的にも明らかですが、いくら健康的な食物だからといっても、からだに合わない場合もあります。

ビタミンは水溶性なのでうまく吸収できなくても水分に溶けて体外に出されますので良いですが、ミネラルや食物繊維は体内に消化不良になって残ってしまいます。

胃腸などの消化器が敏感な体質の人もいますので、そのような人は効果がないと感じるか、いつもお腹が張ってしんどいと感じることもあります。

玄米はからだに良いですが、合わないなら、玄米の率を減らし7分搗き米にするか、元の白米に戻し、他の食物かミネラルやビタミン、食物繊維を摂るようにすれば健康的になれます。

効果がないと思いながら、無理して食べないようにしましょう。

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