[ 女子力アップ ]膵臓の消化酵素６つをコントロールすればアンエイジングできる

エイジングに必要な膵臓の６つの消化酵素

という悩みについてこの記事では説明させてもらいます。

わたしは、病気に方や病気で治療された後の心身とものサポートを21年やってきましたパーソナルトレーナーのtakです。

この記事を読むと、膵臓から分泌される消化酵素について簡単に理解できる内容です。

膵臓の消化酵素を深く理解できると、膵臓があなたにからだを支えてくれているのがわかり、膵臓に負担のかからない生活習慣が見えてきて、アンチエイジングとなることができます。

膵臓の消化酵素を知って、アンチエイジングによって女子力アップをさせていきましょう。

この記事を読んでわかること

膵臓はあらゆる栄養素を分解できる優れた器官

膵臓の消化酵素について

膵臓から分泌される消化酵素が５つあります。
この消化酵素を適切に分泌させると、女子力アップさせるアンチエイジングに効果が出てきます。

その理由は、膵臓から分泌される消化酵素が食物の消化吸収を迅速にできると、体内に老化を促進する副産物が残らないからです。

膵臓で作られる消化酵素は、三大栄養素のすべてに対応できる消化酵素が含まれているのです。
膵臓で分泌された消化酵素はすぐ隣に存在する十二指腸に流れ出て、そこで食物を消化分解させます。

膵臓からの消化酵素が働きやすくするために絶妙な連携プレイが十二指腸で行なわれます。
十二指腸のすぐ上には胃という臓器がありますが、そこでは胃酸という強力な酸性の消化酵素が出ています。

胃酸が十二指腸に下りてくると、膵臓からの消化酵素は強い酸性に負けてしまって効力がなくなります。
そのために、膵臓の外分泌部の腺房細胞にもっている重炭酸イオン（HCO3-）が胃酸を中和して、十二指腸で胃酸が活躍できないような構造をもつのです。

膵臓の消化酵素にすごさをこの記事では伝えたいと思ってますが、消化酵素を活躍させるための重炭酸イオンという電解質も優れていますよね。

重炭酸イオンが分泌されないと、胃酸が十二指腸の腸壁まで炎症を起こし、消化吸収どころでなくなりますからね。

電解質である重炭酸イオンについては、この記事と関連する外分泌部をわかりやすく説明した膵臓の働きは膵液の分泌｜女性を美に高める外分泌部の組織構造についてで書いています。この記事をよく理解できるためにも読んでおいてくださいね。

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膵臓の消化酵素５つを知ってアンチエイジング効果

膵臓の５つの消化酵素

膵臓の消化酵素の説明をします。
５つの消化酵素が存在します。

三大栄養素の炭水化物、たんぱく質、脂質を消化作用する消化酵素があります。
これらを基本系として消化作用をする以外に、膵液が消化作用にうまくいかないときには、膵臓を膵液で溶かしてしまう作用があるため危険です。

膵臓が機能しなくなると栄養分を体内の細胞に取り込めなくなります。
細胞に取り込めなくなるとエネルギーを代謝して筋肉の収縮ができません。

膵臓が壊れると生きていけなくなるのでちゃんと保護作用が機能されています。
膵液の中には膵臓を守るために作用する消化酵素もあるのです。

膵臓から出た消化酵素は十二指腸で効果発揮

膵臓から分泌された消化酵素は膵臓を出て十二指腸に入って効果を絶大に発揮します。
先述しましたが、胃酸をHCO3-が中和してくれます。

その反応で、十二指腸は弱アルカリ性のpH（ペーハー）を保つことができています。
膵液からスムーズに食物を消化作用を起こすための環境設定はバッチリです。

それでは膵液に含まれる消化酵素の説明に入っていきます。

炭水化物消化酵素

炭水化物の消化酵素は、膵アミラーゼといいます。

炭水化物には、分子の大きさによって違いがあります。

膵アミラーゼは、特に多糖類を消化作用によってオリゴ糖や二糖類に分解できます。

多糖類というのは、お米や小麦、じゃがいもなどの炭水化物。
あなたが生きるために1番必要とされるエネルギーに変換する基礎ですよね。

膵アミラーゼは、多糖類を特異とした消化作用を持ちます。
何らかの体調不良やストレスで膵臓に負担がかかったとしたら、膵アミラーゼの分泌も悪くなるため消化不良を起こし、体調不良は悪化します。

疲れたときにお米やパン、ポテトフライやポテトサラダなどを摂取してその後お腹が痛くなったり、ミゾオチのあたりが痛くなるのであれば、膵臓の機能低下を疑います。

脂質消化酵素

脂質を消化作用をする消化酵素は、膵リパーゼや膵ホスホリパーゼA2(PLA2）やコレステロールエステラーゼです。

膵リパーゼは、トリグリセリドを脂肪酸とモノグリセリドへと分解します。

コレステロールエステラーゼは、コレステロールエステルを脂肪酸と遊離コレステロールに分解します。
ほかにリン脂質を脂肪酸とリゾリン脂質へと分解します。

ホルホリパーゼA2は、胆汁の補助があると消化作用をする消化酵素です。
ホルホリパーゼA2は、急性膵炎で膵リパーゼやコレステロールエステルが分泌しずらくなった状態で緊急に胆汁の補助を使って脂質消化作用を代償します。

急性膵炎にかかると、十二指腸内にたくさん分泌されますので、激痛が起こり、病院に行くホルホリパーゼA2が高いという診断がなされます。

たんぱく質消化酵素

たんぱく質の分子構造から見ていきます。
たんぱく質の構造は、アミノ酸が直線状に結合したポリペプチドです。

膵液中のたんぱく質消化酵素は、ポリペプチドをオリゴペプチドに分解する作用をもちます。

たんぱく質の消化酵素は4つあります。
トリプシン、キモトトリプシン、エラスターゼ、カルボキシペプチターゼです。

膵臓から出る電解質のイオンとは？

膵液中に含まれる電解質（イオン）は、重炭酸イオン（HCO3-）です。
重炭酸イオンは、アルカリ性の物質で、胃酸を中和してくれます。

重炭酸イオンの存在のおかげで、十二指腸の内腔の環境を膵消化酵素の至適（してき）pHである弱アルカリ性にして栄養素の消化を促進させます。

十二指腸の腸壁は酸に弱い構造です。
なので酸性が強い胃酸を中和してくれる重炭酸イオンの存在はかなりのものですね。

ストレスを受ける環境にいるとストレスによる胃酸過多で十二指腸潰瘍を発症することがあります。
十二指腸潰瘍を発症する状態は、膵液の重炭酸イオンの作用も低下していると考えられるので、膵臓の機能低下を疑う必要がありますね。

膵臓の自己消化を防ぐプロ酵素のすごさ

膵臓の膵消化酵素が三大栄養素を迅速に消化作用をするというのは、それだけ消化作用が強いからです。
強力な膵消化酵素は、裏を返せばあなたの体内の細胞をも消化してしまう危険性があるということになります。

そこであなたの体内は生存の維持にそういう事態を予防するためのメカニズムをもっています。
そのメカニズムをプロ酵素という自己細胞の保護を活用する選択をするのです。

プロ酵素で活躍する酵素は前述してますが、ホスホリパーゼA2です。

ホルホリパーゼA2は、たんぱく質分解酵素とリン脂質酵素の消化作用をもちます。
膵外分泌部に腺房細胞で合成され、分泌し、膵内の膵管系を通る間は、消化酵素をももたず、酵素の原型である酵素原という形または酵素前駆体（ぜんくたい）という形のプロ酵素という状態をとっています。

たんぱく質分解酵素と脂質分解酵素をプロ酵素といいます。
膵臓の細胞が自己消化されないために構成されたメカニズム。

他の消化器でもたんぱく質分解酵素と脂質分解酵素はプロ酵素として同じ作用を維持しています。

リン脂質は細胞膜の成分として構成されているので、自己消化されないプロ酵素となっています。
たんぱく質は細胞膜上や細胞外に豊富に存在するため、たんぱく質分解酵素もまたプロ酵素なのです。

もしプロ酵素が活性化されてしまうと膵臓の細胞を自己消化されてしまうので急性膵炎になります。

プロ酵素が胃内容物が十二指腸に流れたときのメカニズム

あなたの体内はこれまで書いてきたようにプロ酵素として不活性状態にして自己消化を予防していますが、それが時には崩れる状態もあるのです。

完璧に作られてるけど、さまざまな因子によってできないことがあります。
調子がいつも良い状態でいられないですよね。
精巧な構造であるけど、完璧ではない。
だから、人は病気になってしまうのです。

膵臓以外の胃と十二指腸で起こる消化器のケースで、胃内容物が十二指腸に入ってきてしまったケースです。

胃内容物が十二指腸に流れてくるとプロ酵素はたんぱく質と脂質の分解酵素なので不活性なのが活性化されます。
十二指腸が自己消化におちいる危険性が出てきました。
でも、プロ酵素はこんな状態でも細胞を自己消化で破壊しなくても乗り切れる構造をもっていました。

プロ酵素自体も細胞の構成です。
細胞は何でできているかを考えてみましょう。
細胞が作られる核は、DNAです。

DNAとは、遺伝子とざっくり考えると思いますが、DNAは核酸であるたんぱく質なのです。

デオキシリボースを糖成分とする核酸。アデニン・チミン・グアニン・シトシンの4種の塩基を含み、二本鎖の螺旋(らせん)構造をなす。動植物の主に細胞核内に存在し、遺伝機構の本体としてたんぱく質の合成を支配する。
参照；デジタル大辞泉　デオキシリボ核酸（DNA）

細胞はたんぱく質が分子で作られています。
よってプロ酵素も細胞でできているので基礎はたんぱく質。

たんぱく質分解酵素によってプロ酵素が切断され活性型と変化します。
ここではプロ酵素はたんぱく質の分解の順序が決まっています。

最初にトリプシノゲンが十二指腸粘膜上に存在するたんぱく質分解酵素のエンテロキナーゼに切断されます。
切断されてトリプシンへと活性化します。

これでプロ酵素が自ら活性化でき十二指腸に流れてきた胃内容物に対応できます。
最初にトリプシノゲンがたんぱく質分解酵素で切断されたのは意味がありました。

トリプシノゲンが切断されるとトリプシンに。
トリプシンはプロ酵素に働きかけ他のたんぱく質分解酵素を切断してくれます。

トリプシンは、他の分解酵素も切断させます。
トリプシンがキモトリプシノゲンからたんぱく質分解酵素を切断。
すると、膵液の消化酵素のキモトリプシンに切断され、消化酵素で効果を発揮できるのです。

まとめ；膵臓を整えると消化酵素によってアンチエイジング

膵臓の膵液は三大栄養素すべての消化酵素です。
膵臓の働きがうまくいかないと老化現象につながります。

食物を摂取してすぐに消化作用を行なうのが代謝です。
そこが長くなると、すぐに消化不良となり、小腸での吸収もうまくいきません。

残された副産物は腸内バランスを崩す原因です。
膵臓の働きをよくすると直接的にアンチエイジングなのです。

わたしのこのサイトでは40代女性のからだを健康的に美しくするためにさまざまな記事を書いています。

パーソナルトレーナー歴21年のキャリアを生かして腸内バランスに専門的な勉強をし生活習慣の見直しのプログラムを提供しています。

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